石亭ファンの方、これから石亭に行ってみようという方、集まってくださーい。
石亭がもっと身近になる!男子スタッフがお送りする「石亭の日々」うけねらい?でお送りします。
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本日は勤労感謝の日です。
土曜日がお休みの方は3連休です。 最近のヨーグルトのうたいもんくをご存知ですか? 便秘・下痢予防、内臓脂肪減少、コレステロール値の抑制、アレルギー・アトピーの抑制、インフルエンザ予防、花粉症の症状緩和、睡眠障害の改善……。 これらはヨーグルトを発売する乳業メーカー各社が、独自の乳酸菌研究から見出した健康効果だ。 ヨーグルトといえば、主に整腸作用の効果が一般的に知られていたが、近年「菌が生きて腸まで届く」など、特に機能性をうたった商品がズラリと店頭を埋め尽くしている。 この「機能性ヨーグルト」が牽引する乳酸菌市場は、2011年4月~2012年3月で3000億円を突破。 今後も1~2%増の拡大は必至と見られている。 「今年の初めに、明治の『R―1』ヨーグルトがインフルエンザ予防になるというテレビ番組が放送さえwていました。 一過性の人気で終わらない需要の急拡大に、メーカー側はようやく増産体制を整えた。明治は守谷(茨城)など主力工場の生産能力を1.5倍に高める。 その他、雪印メグミルクや森永乳業も相次いで機能性ヨーグルトの増産を発表した。 好き嫌いはありますが、お食べになってみてください。 続ける事が大事ですが。 |
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